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煎元宵

时间:2019/03/18 浏览:436 来源:
家里有一包元宵,家里人口都比较重,只有我喜欢煮的元宵,他们都喜欢吃油大的。所以今天就给他们炸着吃了,我觉得很腻,可是他们吃得超香。后来我尝了一下,确实要比煮着吃要香得多呢。

煎元宵的食材

  • 元宵5个

配料

  • 豆油适量
  • 黑芝麻适量

煎元宵的做法

  • 煎元宵的做法步骤1
    1、锅内烧上水,准备好元宵。
  • 煎元宵的做法步骤2
    2、水7、8分开时,放入元宵。
  • 煎元宵的做法步骤3
    3、过程中要偶尔搅拌,防止粘连。
  • 煎元宵的做法步骤4
    4、准备一个盘子,涂一层油。
  • 煎元宵的做法步骤5
    5、将煮熟的元宵盛入盘子中。
  • 煎元宵的做法步骤6
    6、锅里放入多一点的油。
  • 煎元宵的做法步骤7
    7、油热后,放入元宵。
  • 煎元宵的做法步骤8
    8、煎至表面金黄即可。
  • 煎元宵的做法步骤9
    9、将元宵盛出。
  • 煎元宵的做法步骤10
    10、洒上黑芝麻即可。

制作小贴士

1 元宵也可以改用汤圆,做法一样。
2 盛元宵的盘子要涂油,防止元宵粘在盘子上。
3 元宵放入油锅时一定要轻轻滑入。
优游平台注册 4 喜欢两面焦香的,可以煎两面。

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