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清蒸多宝鱼

时间:2019/08/05 浏览:528 来源:

学做了一道清蒸多宝鱼,做法简单,营养又好吃!

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清蒸多宝鱼的食材

  • 主料:多宝鱼1条

配料

  • 葱白1颗
  • 1块
  • 料酒50毫升
  • 蒸鱼豉油50毫升
  • 红尖椒1个
  • 10克

清蒸多宝鱼的做法

  • 清蒸多宝鱼的做法步骤1
    1、多宝鱼清内脏,刮净表皮粘液,洗净,刀划菱形,倒入加盐和料酒,姜丝的水中腌20分钟
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤2
    2、葱丝,姜片少许,铺在盘底
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤3
    3、倒掉蒸出的水,去掉葱姜丝,重新放入葱丝,红辣椒,蒜末
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤4
    4、淋蒸鱼豉油,起锅加少量油加热后淋在蒜末红辣椒和葱丝上,完成上桌。
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